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terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Receitinhas Dukan : Mousse de chocolate

Ola amores, tudo certo ?
Hoje vim trazer pra voces a primeira receita da serie Receitinhas Dukan. Pra quem não conhece essa dieta só deixar aqui nos comentarios que eu explico passo a passo pra vocês, ok ?

Você vai precisar dos seguintes ingredientes :

- 400 ml de leite desnatado
- 2 colheres de cacau em pó ( NÃO PODE UTILIZAR ACHOCOLATADO )
- 2 colheres de amido de milho
- 2 claras em neve


Modo de fazer : separe meia xicara de leite para dissolver as 2 colheres de amido de milho. Coloque o leite e o cacau em pó em uma panela, dissolva todo o cacau mexendo bem. Quando tiver bem dissolvido ligue o fogo, não pare de mexer e vá acrescentando aos poucos para nao empelotar o resto de leite com o amido de milho. Espere engrossar , deixando tipo no ponto ''danete'' e deixe esfriando.
Após esfriar , vá acrescentando aos poucos a mistura de claras em neve, mas mexa com cuidado para que nao percam os airados das claras. Leve a um refratario e coloque no freezer por mais ou menos uns 45 minutos, e pronto, fica uma delicia !

E aí pessoal, gostaram da dica? 

Beijos e até o próximo post !

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